耐斯糖(蔗果四糖)的LogP是多少?

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耐斯糖(蔗果四糖)的熔点是多少?
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耐斯糖(蔗果四糖)结构式图片|13133-07-8结构式图片
耐斯糖(蔗果四糖)
Nystose
13133-07-8
C24H42O21
666.57768