醛基是有毒性的，酮基没有毒性。
羰基中的一个共价键跟氢原子相连而组成的一价原子团，叫做醛基，醛基结构简式是-CHO，醛基是亲水基团，因此有醛基的有机物（如乙醛等）有一定的水溶性。
醛、糖醛、葡萄糖、麦芽糖、甲酸等分子中都含有
醛基
醛基。醛类分子中的醛基性质活泼，容易发生缩合、亲核加成反应。醛基能还原成羟甲基（—CH2OH）或氧化成羧基（—COOH）。 醛基还原就会变成醇就是在碳氧双键打开加成氢气。
例：乙醇和氧气在加热条件下有铜或银做催化，生成带刺激性气味的气体乙醛和水。
2CH3CH2OH+O2→2CH3CHO+2H2O （加热，铜或银作催化剂）
（2Cu+O2=2CuO，CuO+C2H5OH→Cu+CH3CHO+H2O，该反应为乙醇催化氧化反应。）
硝酸银与氨水反应，生成氧化银，能溶于过量的氢氧化铵。氧化银是一种弱氧化剂，在碱性条件下能把乙醛氧化成乙酸。而氧化银被还原成金属银，加热还原生成的银附着在试管壁上，形成银镜，所以，这个反应也叫银镜反应。
溶液中有砖红色沉淀产生。该红色沉淀是氧化亚铜，它是由反应中生成的氢氧化铜被乙醛还原产生的。
希望我能帮助你解疑释惑。
