水解淀粉的酶

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回答者:网友
糖配轿此原磷酸化酶:磷酸解糖原非还原性末端上的
α-1,4糖苷键,使糖原转360问答化为极限糊精不过这个不是水解
还有啊,帆薯脱分支酶,水解极限糊精的培迅1,6糖苷键

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