乳果糖
,别名4-O-处科杀一约现脸早裂沿β-D-
吡喃
半乳糖基
-
D-果糖
,
化学式
为
C12H22O11
硫异房顾斗宁,是由半乳糖与果糖组成的
二糖
,在自然界中并不存在。一般乳果糖是以糖浆状产品出现。乳果米糖具有重要的生理及药理功能,广泛用于临床医药,保健品和
食品添加剂
等多个领域。