质量控制点是指质量活动过程中需要进行重点控制的对象或实体。
它具有动态特性。具体地说，是生产现场或服务现场在一定的期间内、一定的条件下对需要重点控制的质量特性、关键部位、薄弱环节，以及主导因素等采取特殊的管理措施和来自方法，实行强化管理，使工序处于良好控制状态，保证达到规定的质量要求。
其主要职责：
质量控制点落实到具体工作岗位后，操作工人和检验人员必须明确自己应做的职责。
操作人员应做：学好全面质量管理基础知识，掌握必要的操作手法和手段，并做到准确灵活运用音活助困易修使；记录数据准确，统计分析正确，防止伪造数据引起的偏差；
操作中发现偏差或异常，应立即到灯染思步分析原因，采取措施进行纠正；及时掌握必要的信息，并不断与有关人员进行交流沟通信息，以便及时较好的处理质量问题。
检验员应做：学好全面质量波手谈内情体民参管理基础知识，掌握质量检验理论和方法，并做到准确灵活运用；熟悉质量控制点所用图表、方法和作用，并通过检验帮助针象复死督好操作工人解决不正确的检测和记录；
在检验时，应和操作工人密切合作，帮助工人严格执行质量控制点的有关技术文件；了解资源动态，掌握必要的信息，并及时交流和沟通情况。
