中药药材中草酸铵会被加热分解么?

僵蚕主要成分是草酸铵,煎煮2小时过后草酸铵会分解么?... 僵蚕主要成分是草酸铵,煎煮2小时过后草酸铵会分解么? 展开
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回答者:网友
草酸铵固体加热会发生分解:
(NH4)2C2O4==加热==2NH3 + H2C2O4
如果温度再高草酸本身也分解了,生成水、CO2与CO
但是它的溶液热稳定性强些,水里即使加热至煮沸仅有少部分不完全分解

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