什么叫透析法纯化蛋白质？为什么要用缓冲液？

透析法：是利用小分子物质在溶液中可通过半透膜，而大分子物质不能通过半透膜的性质，达到分离的方法。用透析法纯化蛋白质就是，将盐类离子等小分子滤过，从而达到蛋白质的纯算程棉张标队眼封宜胜材化。
缓冲液的作用是调节最适PH值，使得溶液朝承极的环境适合蛋白质，防止其在操作过程中聚集沉淀或是变性。