如果要分离酵母菌和乳酸菌需要用什么来自培养基

可以用马铃薯葡萄糖琼脂培养基。
马铃薯葡萄糖琼脂用于供霉菌和酵母菌计数及分离培养或帮称肥即刻混。
使用方法：
1、称取马铃薯葡萄糖琼脂40.1g，加入360问答蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，121℃高压灭菌20min，备用。
2、霉菌和酵母菌计数时，参照021030高盐察氏琼脂培养基使用方法。
3、用于霉菌分离鉴定，参照021020察氏琼脂。