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EMB琼脂培养基 EMB(Eosin Methylene 360问答Blue)agar伊红美蓝琼脂倒须培养基的简称。是为了观察某种糖被分解后是否产生酸的一种培养基。此培养基含有酩蛋白样的氨基酸混合物、酵母浸液、适量的无机盐、0.04%的伊红Y、0.006去脸娘判刚5%的美蓝和供作验领空试验的糖。常用于食品、乳制品、水源和病源标本中的革兰氏阴性肠道菌的分离和鉴别。
成分:蛋白胨 10g 乳糖 10g 终政段输印K2HPO4 2g 琼脂 25g 深2%伊红Y水溶液 20ml 0.5%美蓝水溶液13ml pH 7.4
用此培养基进行平卫孩故判面培养时,若糖被着益基攻季受根新分解,菌落成深紫色效费味载船常阿富当秋;若不被分解,则成浅粉色。1947年列德堡(J从绿据离者烧按威.Lederberg)用大肠杆菌进行接合实验时,曾用这种培养基检测各种糖的发酵性。以后被用来 生长大肠杆菌的EMB培养基 进设具基检沉行大肠杆菌的许多遗传实验。
EMB培养基含有伊红和美蓝两种染料作为指示剂。蛋白善立七相兴总胨提供细菌生长发育所需的氮源、维生素和氨基酸,乳糖提供发酵所需的碳源,磷酸氢二钾止维持缓冲体系,伊红 Y 和美蓝抑制绝大部分革兰氏阳性菌的生长。琼脂是凝固剂。大肠杆菌可发酵乳糖产酸造成酸性环境时,这两种染料结合形还厚成复合物,使大肠杆菌菌落带金属光泽的深绿色,而与其他不能发酵乳糖产花鲁酸的微生物区分开。沙门氏菌形成无色菌落。金黄色防脱粮状地害葡萄球菌基本上不生长。