怎样判断某一氨基酸是D型氨基酸还是L型氨基酸？

按Fischer投影式：羧基在上方，氨基在左侧的是L型，在右侧的是D型。
费歇尔以甘油醛为标准，以D/L命名与甘油醛联系的旋光性的化合物。D、L命名法区分的构型与旋光性没有必然关系。
天然氨基酸（构成蛋白质的）都是L型。