【中文名称】橙花叔醇
【英文名称】nerolidol
【结构或分子式】
【相对分子量或原子量】222.37
【密度】(右)0.8778;(内)0.8788
【沸点(℃)】(右)276~277;(内)145
【折射率】(右)1.4795(20℃)
【性状】
稻草黄色液体,有像玫瑰和苹果的香气。
【用途】
右旋体存在于橙花油、甜橙油、依兰油、檀香油、秘鲁香脂等中。用于配制玫瑰型、紫丁香型等香精。
【制备或来源】
右旋体可由橙花油等分出。内消旋体可由香叶基氯经一系列反应合成。
【其他】
右旋体旋光度+11°~+14°。内消旋体的折射率1.4801(16℃)。