半纤维素和纤维素各有什么作用？

纤维素是由D-葡萄糖残基以贝塔-1，4-糖苷键连接起来的聚合分子，具有（C6 H10 O5）n的结构式。半纤维素含有一种或者几种糖基，比如D-木聚糖基、D-甘露糖基、D-葡萄糖基等，其他糖基作为支链连接于主链上。半纤维素和纤维素的化学结构上的不同表现在：半纤维素分子含有不同糖基，主链可由一种或几种糖基组成，分子链短且存在侧链。自然界中木聚糖是半纤维素的主要组成成分。纤维素和半纤维素大部分多见于植物细胞壁结构等，主要起到结构支撑作用。