外周蛋白

又称外在蛋白。这种蛋白完全外露在脂质双分子层的内外两侧，主要是通过非共价健附着在脂的极性头部，或整合蛋白亲水区的一侧，间接与膜结合。外周蛋白可用高盐或碱性pH条件分离。