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水合茚三酮与茚三酮有什么不同
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回答者:网友
茚三酮(ninhydrin)各种氨基酸和多肽和它在弱酸性溶液中加热,发生氨基酸氧化,脱氨,和脱羧反映,然后茚三酮与反映产物——氨和还原性茚三酮反映,最终生成蓝紫色化合物 还原性茚三酮就是连2个羟基的那个碳上其中一个羟基变成氢
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回答
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a-氨基酸与水合茚三酮溶液一起加热,经氧化脱氨变成相应的a-酮酸,酮酸进一步脱羧变成醛,水合茚三酮则被还原成还原型茚三酮。在弱酸性的溶液中,还原型茚三酮,氨和另一分子水合茚三酮反应,缩合成蓝紫色的物质!
回答者:网友
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化工词典
中文名称:
水合三硅酸镁
英文名称:
Magnesium Trisilicate(Food additive)
CAS No.:
39365-87-2
分子式:
H2MgO10Si3
分子量:
270.571383953094
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