不是。糖类水解的终产物是单糖（比如葡萄糖、果糖、半乳糖）脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸（比如油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸）糖类和脂肪在人体的能量代谢，或者说，有氧呼吸（氧化反应）中的终产物才是二氧化碳和水
