具体要求是,温度来自121度,压力0.12MPa,时间不小于8分钟.
拓展资料：
食用菌高压灭菌温度和压力的关系
饱约贵查频计思便和蒸汽的温度和压力存在互相360问答对应的关系，食用语尽是样川帝异海自总菌高压灭菌利用的就是饱和蒸汽进行灭菌，那么，我们就要保证在灭菌后的水蒸未气是饱和水蒸气。
所数格判还肉极率升例形倍以，当灭菌温度和压力对应不上，先要考虑灭菌过程中冷空气是否排净，如果在密闭的容杆策片明的下表亲切器里，水蒸气里混有空气，水蒸气的温度和压力就不能参照饱和蒸汽状态下两者之间的关系，相同压力下，含有冷空气的蒸汽温度低于饱和蒸汽的倒石地掉测宗温度。
如果确认冷空气已山经排净的情况下，还出现温度和压力对应不上，我们就材慢作住扬司技要检查高压灭菌锅的温度传感器，和压力传感器，如果出现较大测量误差，应及时更换。
下表为饱和蒸汽温度和压力对照，压倒轴流元念么力单位兆帕。
经常和上表进行形号困比对，保证高压灭菌过程井中温度和压力符合上表的对应关系。
参考链接：高压灭菌锅
