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14.下列哪种酶作用于由碱性氨基酸的羧基形成的肽键？ A.糜蛋白酶 B.羧肽酶 C.氨肽

14.下列哪种酶作用于由碱性氨基酸的羧基形成的肽键？A.糜蛋白酶B.羧肽酶C.氨肽酶D.胰蛋白酶选什么？为什么？

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回答者：网友

答案D
靡蛋白酶即胰凝乳蛋白酶作用于酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸的羧基参与形成的肽键；羧肽酶是从肽链的羧基端开始水解肽键的外肽酶；氨肽酶是从肽链的氨基端开始水解肽键的外肽酶；胰蛋白酶可以专一地水解碱性氨基酸的羧基参与形成的肽键.

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