在冰点法测来自葡萄糖的摩尔质量的实验中,为什么要用冰盐水作冷冻环境

否则怎么降温呢?
冰盐水述盟迅宪止单做冷冻环境,就类似水浴的概念.但是水只能提供大于0℃的环境.而加了盐的水溶液,可以提供低温台火有东手顺环境.例如：
21%干断直背江迅南剂浓度的氯化钠溶液（冰盐水）,可提供-20℃的极限温度溶液.也就是说,高于-20℃,都是液态,低于-20℃,冻结呈固态.
其他的如,30%氯化钙溶液需妈能反错的冰点温度为-55℃等.