羟基丁二酸 顺丁烯二酸酐

可以的。顺丁烯二酸酐是有中等毒性，但是它合成出的dl苹果酸本身是没有毒的。你是担心有顺丁烯二酸酐的残留吧？它的反应物结束后，要经过减压浓缩，再经冷却、结晶、离心分离、干燥而得成品。成品中顺丁烯二酸酐肯定是要控制在安全限度以下的，所以没有问题。