羟甲基甘氨酸钠应用在哪些方面?有毒吗?

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有毒,因为它有较强的氧化性,会阻止人的呼吸作用,造成缺氧

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化工词典

甘氨酸钠结构式图片|6000-44-8结构式图片
甘氨酸钠
Sodum Glycinate
6000-44-8
C2H4NNaO2
97.0484313964844