苹果蕉，从外形上来看，苹果蕉小巧玲珑，短而精干，生而为萌，颜色明亮黄，不暗沉，少黑斑。苹果蕉是一种营养价值比较丰富的水果，适量的吃这种水果可以安神凝志、润肠通便、生津止渴，不但可以改善失眠多梦的现象，对于大便干燥的症状也有一定的调节作用。香蕉弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5～6个棱，香蕉细而长。香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。香蕉香味浓郁，味道甜美。
