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乳酸菌产生的细菌素的分离，提纯

菌株已经选育活化了，关键是要将乳酸菌产生的细菌素分离，提纯以备实验，求高手指点一下具体的步骤
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回答者：网友
细菌素多为蛋白质分子，所以分离纯化按照蛋白质分离纯化常规方法即可，例如等电点法、亲和纯化等
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