吃什么能增加体内缺少乙醛转化酶

人喝酒，酒精－也就是乙醇到肝脏经过酶的转化变成乙醛，然后乙醛再转化成乙酸，总之，乙醛转化酶缺乏的人乙醛就不能进一步转化，所以乙醛会引起恶心，头晕等。而爱喝酒的人的那个酶发达，喝酒的时候么有乙醛堆积，乙醇直接刺激大脑，很爽，所以，很多人常年喝酒，特别是白人的那个酶特别发达，很多白人会直接喝到肝硬化。然后肝癌。