蛋白质结构特点

蛋白质的结构：（氨基酸-多肽-肽链-蛋白质）
一级结构：构成蛋白质的单元氨基酸通过肽欢任波键连接形成的线性序列，为多肽链。
二级结构：多肽链重妒放际属雷的某些部分氨基酸残基造何周期性的空间排列。
三级结构：在二级结构基础上进一步折叠成紧密的三维形式。
四级结构：由蛋白质亚基结构形成的多于一条多肽链的蛋白质分子的空间排列。