蒸馒头50斤面粉放多少酵母？

一小包20g酵母一般可以发6-8kg面粉 ,也就是说50斤面粉大约需要3-4小包酵母如果环境温度高 或者加点白糖 会发的更快 所以 60-80g酵母足够。