提盟那例化扩顾取胡萝卜素和提取玫瑰林饭需油时都需要加热,但用萃取法提取胡萝卜素时,采用的是水浴加热法,而用水蒸气蒸馏?

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蒸馏法提取玫瑰油的原理是水蒸气将玫既越占瑰油提携出来形成油水混合物,然后分离玫瑰油,加热的目的是产生水蒸气提携玫瑰油;萃取法提取胡萝卜素的原理是胡萝卜素易溶于有机溶剂,加热的目的是促进胡萝卜素在有机溶剂中溶解,由于有沿们自甚作苏机溶剂是易燃、易爆物质,加热温度不能太高,因此要用水浴春皇得需加热. 故选:D.


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