果蔬汁加工膜浓缩法是怎样的？

膜浓缩法：也叫反渗透浓缩，是一种现代膜分离技术，与 传统的蒸发浓缩相比，它的优点是品质变化较少，无加热产生的 不良反应。与密封回路中操作，不受氧气影响。在不发生状态云品级变 化下操作，芳香成分的损失相对美越武入字校矿笑态较少。节能，所需能量调率斤绍校兵课的攻约为蒸发 浓缩的1/素区略课去施17,是冷冻浓缩的1/2。反渗透的原理是利用膜的选择 性筛分，以压力差为推动力，水分透过，而其他成分不透过，从 而可达到浓缩的目的。