关于可食用琼脂和化学琼脂

琼脂可以使用在化学工业和食品工厂,问: 用于化学工业的和可食用的有什么区别?或分别应该在哪购买,有可能在买调料的地方买到化学工业使用的吗
网友 1

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回答者:网友
琼脂一般都可以食用,因为它本身就是从植物中提取出来的,琼脂一般工业上也是用来做食品添加剂的,琼脂用于食品中能明显改变食品的品质,提高食品的档次。价格一般。有些在商场就可以买到......还有就是生物做实验的时候也会用到,因为他富含矿物质和多种维生素,所以测植物生长的时候会用到,他在医药工业、日用化工、生物工程等许多方面有着广泛的应用~~~呵呵

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