酶催化反应的底物是指什么?

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回答者:网友

有多种,如果是淀粉酶,那么它催化的就是淀粉如果是过氧化物酶,则它催化的是过氧化物酶是一种专一性很强的催化剂,因而它催化的底物是多种多样的,要根据酶来确定


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