乳酸菌与酵母菌相比，主要区别是乳酸菌没有（  ）A．细胞膜B．细胞质C．成形的细胞核D．细胞壁

试题答案：细菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质，有些细菌还有鞭毛、荚膜等特殊结构；真菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，酵母菌的结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡．
A、乳酸菌和酵母菌都有细胞膜，故A说法错误．
B、乳酸菌和酵母菌都有细胞质，故B错误；
C、酵母菌有成形的细胞核，乳酸菌没有成形的细胞核，故C说法正确．
D、乳酸资停各群编触属信菌和酵母菌都有细胞壁，故D说法错误；
故选：C