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回答者:网友
蛋白质的降解,有两方面因素。1)蛋白质自身的结构、功能如果是像细胞骨架一样的结构蛋白,它的降解就和细胞周期有关,没有蛋白酶的作用,是比较稳定的。还有一些蛋白天然结构发生的变化,尤其一些失活的酶,从而暴露出一些特定基团或肽键,易受到蛋白酶的攻击而被降解。另外,失活的酶会被标记,被溶酶体吞噬消化。2)受调节蛋白(尤其是酶)在受其自身的结构影响时,还受到调节。一些酶的半衰期只有几分钟,有的有好几天。当酶发挥完作用,立马分解。其次,当人体内缺糖时,蛋白质会降解,通过糖异生途径合成葡萄糖。例如糖尿病患者。3)总体上,就是失效的正常蛋白,只需短期活力的蛋白、酶,短效的多肽类、蛋白类激素、调节物质易被降解。途径呢,主要通过溶酶体,降解成氨基酸。微管微丝不降解成氨基酸,而是形成单体,反复利用。