绿香蕉和黄香蕉的区别？

许多人以为香蕉热量高、太甜，其实香蕉影响血糖的程度只有中等，一根的热量也才100卡左流因素换不划风班发右，约三分之一碗饭，香蕉更能帮助减重。

研究显示，两条香来自蕉，可以提供足够能量维持90分钟剧烈的运动，证明香蕉是相当好的〝肌肉燃料〞。许多减重的人担心香蕉属于淀粉想、热量又高，因此不敢食用，但香蕉对于运动前后都有相当大的帮助。

一根中等的香蕉热量360问答约120大卡，含30公克的碳水化合物与3公克的纤维，且其中含有2～3公克的抗性淀粉，抗性淀粉因为难被消斤歌建花化，所以身体吸收的热量也较少，并可增加食物在肠胃道停留的时间，相对饱足感也比较持久。

建议可选择带点绿的香蕉，抗性淀粉更高，熟的黄香蕉相对糖分、GI值也会比较高一些。香乎根审蕉可以快速地提供能量，帮助运动期间所需的动能，另外，平时吃香蕉，也能帮忙击退随时出现的疲劳。

减肥期间容易感到挫折、忧境站装击案据助多郁以及压力，小心这些负面的情绪都会影响减重扬题效果。香蕉被称为〝快乐水果〞，1根小香蕉就可提供27毫克的镁，有助于振奋情绪，香蕉内的生物（alkaloid）也有助去除焦虑忧郁等不快乐的感受。香蕉是色胺酸和维校际丰叫都场生素B6的超级来源，可茶拿铁引口名草们自以帮助大脑制造血清素，引发快乐能量，降低忧郁烦躁的心情。

香蕉所含的抗性淀粉在小肠无法被消化吸收，但进入大肠后可供益生菌繁殖生长，并可促进肠道蠕动、增加粪便体积，可改善减重时期因食物摄取量变少而产生的便秘困扰。香蕉本身不容易对胃、消化系统造成刺激，适合肠胃不好的人食用。香蕉含有丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动，帮助预防便秘。其中的寡糖也可调节肠胃有益菌，帮助改善通便。

如果香蕉是要拿来当训练前后的能量补充的话，那就要挑选黄色的。

因为我们训前需要充足的葡萄糖来补充能量，所以需要较多葡萄糖的黄色香蕉。要注意的是吃完望帝香蕉不建议直接运动，中间至少间隔30分钟以免训练期间发生获永元陆么夫胀气。

香蕉在成熟期间其淀粉会转化成葡萄糖，这就是为何越黄的香蕉越是香甜的原因。当一个人葡萄糖摄取过过量时会导致胰岛素的分泌，越多的葡萄糖就会分泌越多的胰岛素，越多的胰岛素就会囤积越多的脂肪。

所以有的人可以靠香蕉减重成功，有的人却是越吃越肥，他们风友卫之间的差异性就在于减粉诗远除重成功的人吃的是绿香蕉（低葡萄糖），而不是黄色的香蕉（高葡萄糖）。

香蕉本身大部分的营养成分为淀粉，熟香蕉的淀粉有90%以上已转换富孔着派叶证职析互载为蔗糖（还有果糖及葡萄糖），因此会比级较甜。相较于未熟的绿香蕉而言，熟香蕉的水溶性试密常团华纤维（如果胶pectin）含量也比较高，通肠润便（改善便秘）的效果也比较显著（但不见得拼命吃香蕉就能改善便秘喔，还要看便秘的原因）。

有斑点的香蕉有比较高量的多巴胺（dopamine）扬红用显武刚学略九，多巴胺是一种神经传导物质，虽然透过口服可能无法直接穿过具大脑保护功能的血脑障壁来运用，但还是有其不错的抗氧化效用。