人体必需氨基酸，指人体不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必须由食物蛋白供给， 这些氨基酸称为必需氨基酸。一共有赖氨酸（Lysine ）、色氨酸（Tr大胞头现额岁动检抗轻yptophan）、苯丙测让联氨酸（Phenylalanine）、甲硫氨酸（Methionine）、苏氨酸（Threonine）、异亮氨酸（Isoleucine ）席卷斯、亮氨酸（Leucine ）、缬氨酸（Valine）8种，另一种说法把组氨酸（Histidine）（婴儿体内不能合成，需从食物中获取）也列为必需氨基酸总共为9种。8种人体必需氨基酸的简单记忆方法：“甲携来一本亮色书”就是甲硫氨酸、缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸。
1.赖氨酸的英文缩写：Lys
2.色氨酸的英文缩写：Trp
3.苯丙氨酸的英文缩写：Phe
4.蛋氨酸（甲硫氨酸）的英文缩写：Met
5.苏氨酸的英文缩写：Thr
6.异亮氨酸的英文缩写：Ile
7.亮氨酸的英文缩写：Leu
8.缬氨酸的英文缩写：Val
