怎样设计实验探究温度对淀粉酶活性的影响

设计多个温度条件，淀粉酶可以设计20-可界如相村流井100度，也有高温淀粉酶，可以在超过100度工作一段时间。
然后用淀粉酶水解标准淀粉，水浴，最后测酶活，看酶活的不同，就能获得一条温度曲线，找到最佳的酶活。