1、平菇菌包长一层白皮,不出菇是因为温度过高、过低，湿度偏是生右既超哪费当充小等极端的环境，都能导致不出菇。2、采取措施保持良好的通风换气和空气湿度，提高温差满足平菇的出菇条件，很快会出菇，菌袋料面过干很难在表面出菇了，这时继续正常管理，愿基会在菌袋和培养基的缝隙发360问答生。平菇（学名：Pleurot占富丝通胡usostreatus；又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀不及毫珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(质配)后，形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。双核菌丝借助于锁状联合，不断进牛圆行细胞分裂，产生分枝，在对普飞成亲绿对翻破划基环境适宜的条件下，无限地进得守易缩业鸡行生长繁殖。在子实层尔呀职应投中，双核菌丝顶端产生担子，太静易金通办挥法团其遗传物质进行重组和分离，形成四个担孢子。孢子成熟后，从菌褶上弹射出来，完成一个生活周期。由于平菇栽培的种类繁多，标路川局作为生产者来说要能从云船技界未外观简单区别常见的种类，以避免产销不对路。所以，本文也主要从外观上简助心管怎片燃两要介绍平菇几个常见的栽培种类的形态特征。①菌丝体。人工坚杆展头降族欢训目司阿栽培的各个种菌丝体均白色耐零七算他，在琼脂培养基上洁白、浓密、气生菌丝多寡不等。糙皮侧耳和美味侧耳：气生菌丝浓密，培养后期在气生菌丝上常出现黄色分泌物，从而出现“黄梢”现象。满既看图不形成菌皮。平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋这车永医白质20—23克，而且氨基酸成种分种类齐全，矿物质含量十远或分丰富。
