柴胡皂苷元为齐墩果烷衍生物，具有下列五种结构类型。属于主叫食重修I型的皂苷，其结构中具有13β、28-环氧醚键，是柴胡中的原生苷，如柴胡属茶境派父居合回零司皂苷α、柴胡皂苷c、柴胡皂苷d、柴胡皂苷e等。Ⅱ型柴胡皂苷为异环双烯类，如柴多胡皂苷b1、柴胡皂苷b2等；Ⅲ型为Δ12齐墩果烷衍生物，并且大多在C-11位有α-检上波验制OCH3取代。这织运钱目随并强医否两种类型的柴胡皂苷大多为次生苷，是因为在提取过程中植物困朝体内所含酸性成分的影响，使I型皂苷结构中的环氧醚键开裂而产生的，如柴胡皂苷b3、柴胡皂苷b4等。Ⅳ型具有同环双烯结构，也被认为是原生苷的环氧醚键开裂，同绍生各的察时发生双键转移而产生的，如热胜柴胡皂苷g。V型为齐墩果酸衍生物。Y
