靛蓝是一种食品用合成色素,但对人体有害.使用时必须严格控制使用量.靛蓝允许小于0.1g?kg-1.靛蓝结构
靛蓝是一种食品用合成色素,但对人体有害.使用时必须严格控制使用量.靛蓝允许小于0.1g?kg-1.靛蓝结构简式如图所示.下列关于靛蓝的叙述错误的是( )A.靛蓝可与溴水发生加成反应,使溴水褪色B.它的分子式是C16H10N2O2C.该物质分子量较大是高分子化合物D.它与氢气发生加成反应,1mol靛蓝需氢气最大量是9mol
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A.靛蓝中含有碳碳双键,可发生加成反应,故A正确;B.由结构简式可知分子式是C16H10N2O2,故B正确;C.有机物相对分子质量较小,不是高分子化合物,一般来说,高分子化合物的相对分子质量在10000以上,故C错误;D.靛蓝中的碳碳双键、碳氧双键、苯环都可与氢气加成,1mol靛蓝需氢气最大量是9mol,故D正确.故选C.