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化工问答
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多肽分子量=氨基酸分子量=?
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最佳答案
回答者:网友
有关原子数的计算
由m个氨基酸,n条肽链组成的蛋白质分 子,至少含有n个—COOH,至少含有n个 —NH2,肽键m-n个,O原子m+n个。
相对分子质量的计算
设氨基酸的平均相对分子质量
为a,蛋白 质的相对分
子质量=ma-18(
m-n)
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