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α-淀粉酶、α-淀粉酶制剂、α-淀粉抑制剂区别?

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α-淀粉酶是催化淀粉水解的酶 α-淀粉酶制剂主要成分是淀粉酶，混合一些辅料制成的便于运输、保存和使用的商品化制品 α-淀粉酶抑制剂是抑制α-淀粉酶活性的物质
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α-淀粉酶制剂是用来催化α-淀粉水解的， α-淀粉抑制剂是用来抑制α-淀粉酶制剂的催化作用的。
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α-淀粉酶结构式图片|9000-90-2结构式图片
α-淀粉酶
α-Amylase
9000-90-2
232-565-6
号MFCD00081319
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