臭气中的挥发性有机气体包括哪些

大致有粒状污染物(粉尘)、孢子(Spora)、二氧化碳察乡宽(CO2)、硫化氢(H2S)、
内毒素(Endotoxin)、氨气(NH3)及臭气(Odor)等问题。臭气浓度与氨气来源为排泄物中之尿酸、尿素、胺和未消化蛋白质中之含氮物分解。影响氨气散发之重要因子为温度、pH、粪便水分含量，根据调查台湾养猪场，猪场环境内氨气与硫化氢分别低于5 ppm 与0.2 ppm，二氧化碳则介于600 ppm 与894 ppm 之间。臭气由许多气体及挥发性物质所组成，其成分为排泄物中的有机酸、醇类、酮类、醛类、酚、杂环族、氨及硫化物等，而酸和酮在反应中告局会产生新的刺激性臭味。氨及醇反应会形成胺，硫化氢与醇反应会形成硫醇，此等物质皆为臭味的主感哥即让带的可坏要成分。故臭气中的成分可略分为有机酸、醇类、酮类、醛类、酚、杂环族、胺、硫化物以及上述成分经化学反应后所产生之新物质，迅好其中以硫化氢、氨、挥发性脂肪酸、酚类等为最。亩友铅