弹性蛋白肽它是由弹性蛋白酶解形成的肽类化合物。弹性蛋白的基本组成单位跟其他蛋白质一样是氨基酸。弹性蛋白肽除所含的氨基酸种类和数量有些区别外，其他与普通蛋白肽在组成上并无特别之处。食用蛋白质后，会在胃肠道里面的消化酶作用下变成蛋白肽，蛋白肽最终会变成成氨基酸。蛋白肽是不能被消化道吸收的，氨基酸才能被吸收。弹性蛋白肽产品，实际上就是蛋白质变成的。不具有太多的特别功能。其实用价值更多在于作为一种蛋白质的替代品或者人体获取氨基酸的另一种来源。
吃法：口服。温水冲服或送服，也可兑入其他食物里服用。
