美蓝是一种无毒性的染料，它的氧化型呈蓝色，还原型无色。用美蓝对酵母的活细胞进行染色时，由于细胞的新陈代谢作用，细胞内具有较强的还原能力，能使美蓝由蓝色的氧化型变成为无色的还原型。
因此，具有还原能力的酵母活细胞是无色的，而死细胞或代谢作用微弱的衰老细胞则呈蓝色或淡蓝色，借此缓睁如即可对酵母菌的死细胞和360问答活细胞进行鉴别。
美蓝浓度高了，代谢不太活跃的活细胞也会被染色，从而使观察到的死细胞较多，活些速鸡这伯职内阶影决细胞较少；反之，则代谢微弱的细胞也能还原美蓝，不被染色，从而使观察述斗烟川在家样第到的死细胞扰启较少，活细空苦花木胞较多。
主要特征
单染色一般要经过涂片、固定、染色、水洗和干燥五个步骤。
染色结果依染料不同而不同：
石碳酸复红染色液：着色快，时间短，菌体呈洋动细局买气红色。
美兰染色早旁液：爱宗把着色慢，时间长，效果清晰思员早府，菌体呈兰色。
草酸铵结晶染色液：染色迅速，着色深，菌体呈紫色。
以上内容参考：百度百科-单染色法
