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双缩脲反应是来自否会断裂蛋白质中的碳链结构

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我想不会，我认为放立布训犯换产生颜色是蛋白质上的氮、氧和铜生成了螯合物，如果碳链断掉的话就不是螯合物了。另一方面，碳碳执造过族副女观江计决孙键键能很大，肽键（酰胺键）键能也很大，蛋白质主体就是由这两种键构成的
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