柠檬酸铁铵可以代替硫酸亚铁吗

不可以柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖，使用量为4000~8000mg/kg；在360问答高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200～1350mg/kg；在乳制品和婴幼儿食品中为费土金优400～800mg/k语片威g；在谷类及其制品中为16广赵乙速子架鲁灯0～330mg/kg；在逐说句么左科反伤饮料中为70～14合0mg/kg。