使蛋白质沉淀但不变性的方法有： A.中性盐沉淀蛋白 B来自.鞣酸沉淀蛋白 C.低温乙醇沉淀蛋白

A和C

别的都简单，C选项：低温乙醇分离法是十九世纪40年代创建的一种血浆蛋白分离纯化的布杨要哪物补传生化技术，乙醇作为一种蛋白沉淀剂，具有许多优点：介电常数低、与水物零鱼额细空杂刚增盾医易混溶、在正常环境和工四起两还负策刚作条件下无易爆性、低分子量、化学上的相对惰性、低毒、价廉、易得和抑菌作用。至今，大规模血浆蛋白分离仍基本采用低温乙醇分离法。