碳水化合物属于糖类吗？

早期发现的所有糖类都能写成碳水化合物的形式，所以当时碳水化合物等于糖。但是现阶段又发现了一些糖不能够写成碳水化合物的形式，从科学严格意义上来说，二者是包含与被包含的关系。