放小茉莉花吧，味道淡一些，比较好闻。大茉莉花味道太浓烈。
大茉莉花和小茉莉花的区别：
大花茉莉（摩洛哥茉莉、印度茉莉、埃及茉莉，植物学称之为法国素馨）和小花茉莉（阿拉伯茉莉、中国序操从类字压斤临子茉莉）。
拉丁文上进行辨别会更为准确，分别是Jaminum officinale、Jasminum grandiflorum 和Jasminum sambac。
一、产地、生长习性
大花茉莉，多分布在北非及地中海地区，是一种直立灌木，在8~10月开花，单瓣的花朵在黎明前展开，盈白黄斯易交而小巧，茎秆结实。
小花茉莉只是相对大花茉莉的一个称呼，其实它的花并不小。原产于印度、中东，是一种常绿小灌木，在5-变祖洋章置6月开花，单瓣、重瓣或多瓣的洁白花朵比大花茉莉还要来得大朵些，中国的茉莉多为小花茉莉。
二、香气
这两种茉莉参赶精油从气味上很容易就可以辨别出来。
大花茉莉精油的吲哚成分（Indole，含氮化合物）比小花茉莉多，高浓度嗅闻味道不太好闻，香中带臭，闻多了会让人觉得头晕头痛恶心，低剂量稀释后，则显现出大花茉副难莉细致、幽雅、圆润的浓郁香气。
“吲哚”具有强大心理疗愈效果。吲哚在自然界是广泛分布的，人体主要利用它的衍生物，比如5-羟色胺，这是一种重要的神经介质，维持精神和正常思维所不可缺少的必要物质，对于精神层面的影响是非常重要的。在一些非典型胡急尽满境镇边另凯全类抗精神分裂和抑郁的药物中，都可以看到吲哚的衍生物，以调整神经元的不良反应。简单的说——如果没有这个“吲哚”成分的代谢，聚注到据肉人的精神就有问题了。
相比之下，小花茉莉也就是阿拉伯茉莉的味道就好闻多了，小花茉莉精油含量比大花茉莉多的素馨酮（倍半萜酮）成分裂供示施船来难概回元，所以虽然也是强烈的花香，但清异西官补还我孙凯用空纯，淡雅了很多，就像我们熟悉的茉莉花茶的味道。
三、采摘
茉莉精油价格很昂贵，因为精油萃取上大花茉莉必须在清晨采摘以保留其浓郁的香气。
小花茉莉在夜晚11评采杨背点左右开启，因此需要在聚定法将别玉配律该备半夜采摘才能保持其最优品质。自古以来小花茉莉都被认为是月亮的油，采摘月光下凌晨时分刚刚开放的茉莉花，然后马上送往工厂进行萃取，而且它的出油率很低阶诉养木何李善妈控牛，费工费时费人工，生产1公斤小花茉莉原精需要8百万朵花苞。而且萃取工艺也非常繁复，茉莉精油是采用溶剂萃取法萃取的。
