脱氢乙酸钠熟肉制品用量比例一百斤水一百斤肉方多来自少量？

熟肉制品成360问答品中脱氢乙酸的含量最终要小于等于0.5g/kg，具体可查看食品添加位阿临财剂使用标准。原料一百斤水和一百斤肉，做成成品后熟肉的重量是多少，因为水分还会挥发，还要考虑是否还加了其他配料。熟肉成品肯定没有200斤。