什么是低聚糖？低聚糖的作用？

低聚糖，又称寡糖，是由3-9个单糖经糖苷键缩聚而成的低分子糖类聚合物。由于人体肠道内没有水解这些低聚糖的酶，因此它们经过肠道时不能被消化而直接进人大肠，可以优先被肠道内的双歧杆菌利用，能够使大肠内的双歧杆菌有效的增殖，从而促进人体健康。因为低聚糖的独特生理功能，故又被称为功能性低聚糖。