真菌多糖是什么

一般是指各种真菌的子实体和菌丝体所产生的一类代谢产物。目前，在全球范围内约有数千种真菌。其中不帮洋仅有许多有实用价值的美味真菌，也有许多季数斗逐余用补具有保健功能的真菌。当然也有不少是具有毒性的毒菇之类的。